①对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和～得靠农业供应。 ②指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。

1.企业以原材料或半成品委托其他企业加工制造而支付的加工费用。由产品的加工成本﹑利润和税金构成。在会计工作中，产品的工厂成本减去原材料成本后的余数，亦称工缴费。 2.我国在对资本主义工商业进行社会主义改造时，国营企业以一定的原材料或半成品，委托私营企业进行加工所支付的加工费用。

企业“关闭、停办、合并、转产”的简称。中国优化工业结构、整顿企业的措施。实行关停并转的对象主要是下列一些企业：产品长期无销路的；原材料、能源无来源的；工艺技术落后、产品质量差、经营不善而长期亏损的；严重污染环境，无法治理或拒不治理的等等。

国际贸易方式之一。外商提供样品款式和规格，本国企业按此要求进行生产，成品交给外商，收取原材料费和加工费。

分析一个项目是否值得投资，以及评价和挑选项目最优方案的活动。以工业建设项目为例，研究的内容包括：项目概况，市场和需求，原材料供应，生产规模和生产能力，劳务和成本预算，项目执行计划和风险分析，经济评价和资金筹措方式，等等。向国外投资还要考虑东道国的投资环境及合营者的情况。

企业用以购买原材料、支付工资等的资金（跟‘固定资金’相对）。

又称“丝状真菌”。能长出可见菌丝的真菌。在自然界分布极广。多腐生。往往引起农副产品、衣物、食品、原材料、工具等霉烂和动植物病害。在工业中，用来酿酒，生产有机酸，制造抗生素等。

“重工业”的对称。主要从事消费资料生产的工业。包括纺织、食品、皮革、制衣、造纸、日用化工、日用塑料、家用电器等工业。轻工业产品的绝大部分是供人民生活用的消费品，但也有一部分作为原材料或半成品供生产消费之用。一个国家的轻工业发展水平，包括它的产品品种和质量状况，是反映人民生活水平的重要标志。

在同一时间同一市场上两种不同商品价格之间的比例关系。如工业品与农产品的比价，农产品内部的粮棉比价，工业品内部的原材料与成品的比价等。商品比价以商品价值为基础，同时受供求关系以及国家价格政策的影响。

也称“植物栽培业”。利用植物的光合作用和生长机能，采用人工培育和管理的方法，以取得粮食作物、经济作物和园艺作物等产品的农业生产部门。可为人类提供粮食、油料、糖类、蔬菜等基本生活品，又为工业提供各种原材料。狭义的农业即指“种植业”。