bù zhān guō烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。

bù jiàn1.看不到。 2.谓不易看到。 3.不看，不读。 4.用在"闻""看""找"等动词之后，表示行动没有结果。

chǒu fù jiā/gū/jie zhōng bǎo1.谚语。意为丑陋的妻子安分守己，不易招惹是非。

dān qīng①中国古代绘画常用红、青两色，故称画为“丹青”。杜甫《丹青引·赠曹将军霸》：“丹青不知老将至，富贵于我如浮云。”也可称绘画艺术为“丹青”。《晋书·顾恺之传》：“尤善丹青，图写甚妙。”民间称画工为“丹青师傅”。②比喻坚贞。因丹青两色不易变易：丹青不渝。

dān qīng bù yú丹、青：丹砂、青雘，是古代绘画中常用的两种颜料，不易褪色。始终不渝，光明显著。

jiǔ shù shī xīn长期捆着的潮湿柴草。比喻思想保守，不易接受新事物。

xí guàn shì lì1.由于习惯形成一时不易改变而起约束作用的力量。

liǎo/le niǎo/diǎo1.悬物貌。本作"了?"，因"?"不易书写，故通常借用"鸟"字。见翟灏《通俗编．身体》。引伸为颠倒，不整齐。 2.门窗上的金属搭扣。

jīn dǒng hú1.唐吴兢的别称。董狐，春秋时晋国史官，相传他不避权贵，敢于实录史事，被孔子赞为良史。唐吴兢与刘知几撰《武后实录》，记张昌宗诱张说诬证魏元忠事。后张说为相，屡以情请改。兢辞曰:"徇公之请，何名实录。"卒不易。故时人称赞他为"今董狐"。事见《新唐书．吴兢传》。

biàn mì粪便在肠腔滞留过久，大量水分被肠壁吸收，致使粪便干燥、坚硬，不易解出的现象。有功能性便秘(如多次妊娠、过度肥胖、年老体弱、怀孕等)和器质性便秘(如肿瘤、肠黏连、肛裂、痔疮等)两种。前者应多进含渣食物，多饮开水，每天清晨饮一杯淡盐水，养成按时排便习惯；后者应作相应的病因治疗。