hōng bèi用火烘干（茶叶、烟叶等）。

yán/yàn gāo/gào1.谓研磨茶叶成团。 2.指团茶。

zhuān chá1.经过加工，压成砖状的茶叶。又称茶砖。

bì shù1.制作茶叶的人。

fú jiàn shěng别称“闽”。在中国东南部、武夷山以东，隔台湾海峡与台湾相望。面积12.14万平方千米。人口3165万(1995年)。明代置福建布政使司(省级)，清代为福建省。省会福州。山地、丘陵分布广，平原小而零碎。海岸曲折。闽江为省内第一大河。亚热带湿润区。中国茶叶、甘蔗和亚热带水果(龙眼、荔枝)的重要产区。南方木材生产基地。制糖业较重要。沿海地区发展外向型经济。

péng/páng láng/làng1.盛茶叶的竹器。

lǜ/lù chén1.绿色尘末。 2.喻茶叶末。 3.指曲表面所生绿色毛状的菌。

lǜ/lù shé1.茶叶。以其形似舌，故名。

hóng/gōng chá茶叶的一大类，是全发酵茶。色泽乌黑油润，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味。

lǜ/lù chá一种非发酵茶。由鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序制成。叶色青绿。水沏茶汁清香爽口，稍带苦涩味，回味甜。