diàn cí zào利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

diàn xiàn传送电力的导线，多用铜或铝制成。有各种规格，如单股的或多股的，裸露的或用绝缘体套起来的。

diàn lǎo hǔ1.指电力。以其作用和威力巨大﹐故称。 2.喻指以电谋私的电力管理单位。 3.指耗电量巨大的电器﹑设备。

jǐn zhāng①精神处于高度准备状态，兴奋不安：第一次登台，免不了有些～。②激烈或紧迫，使人精神紧张：～的劳动ㄧ～动人的情节 ㄧ球赛已经进入～阶段 ㄧ工作～。③供应不足，难于应付：粮食～ㄧ电力～。

jì diàn bǎo hù当电力系统发生异常情况时，能及时切除故障，发出信号或自动恢复正常供电的一种安全措施。通常有瓦斯保护、差动保护、过电压保护、过电流保护、高频保护、距离保护等。动作方式有自动重合及自动切换等类型。

duò jī改变船舶航行方向时，将舵转至所需角度的装置。通常安装于船舶的尾部，由驾驶人员在驾驶台上通过操纵装置和传动装置远距离操纵。有电力式、液压式、电动液压式和机械式等多种。

huā tǎn1. 一种工艺美术织物,图案花纹由经线上的线圈形成,原为手工织物,现有用提花、电力织机织造的。

sū/sù dān gǎng/jiǎng苏丹唯一港市。人口20.7万(1983年)。深水良港，全国进出口货物绝大部分经此。有炼油、船舶修理、电力等工业。附近盛产池盐。

qǐ dòng diàn liú电动机在额定电压、额定频率下起动时的电流。一般数倍于额定电流。大的起动电流会引起电力网电压的波动，影响用电设备的正常使用。大容量电动机的起动，常采用自耦变压器、补偿开关等以限制起动电流。

sòng diàn1.发电厂把电力输送到用户。