羹
gēng①用肉或菜调和五味做成带汤的食物。
《荀子•非相》：“啜其～，食其胾。
” 《鱼我所欲也》：“一箪食，一豆～，得之则生，弗得死。
” 【辨】羹，汤。
“羹”，在上古时指用肉或菜等做成的带汁的食物，和“菜汤”不同。
“汤”，在唐以前一般只指热水，后来才指菜汤。
脓
nóng①脓液。
《史记•仓公传》：“及八日，则呕～死。
”②肥。
曹植《七启》：“玄熊素肤，肥豢～肌。
”③通“醲”，味厚的酒。
枚乘《七发》：“甘脆肥～，命曰腐肠之药。
”
腊
là古时十二月对众神的一种祭祀，有时也指腊祭的日子。
《五蠹》：“夫山居而谷汲者，娄～而相遗以水。
”xī①干肉。
《易经•噬嗑》：“噬～肉，遇毒。
”②制成干肉；
干枯。
《捕蛇者说》：“然得而～之以为饵，可以已大风、挛踠、瘘、疠。
”【引】皮肤皴皱。
《山海经•西山经》：“其脂可以已～。
”②极，很。
《国语•周语下》：“厚味寔～毒。
”【腊鼓】古时于腊日或腊前一日击鼓驱疫的民俗。
【腊破】腊尽，年终。
【腊日】古时一......更多
良
liáng①好；
良好；
优良。
《桃花源记》：“有～田美池桑竹之属。
”《归去来兮辞》：“怀～辰以孤往，或植杖而耘耔。
”②善良。
《出师表》：“此皆～实，志虑忠纯。
”③很；
甚。
《琵琶行》：“感我此言～久立。
”④的确；
确实。
《三峡》：“清荣峻茂，～多趣味。
”【良弼】指贤良的辅臣。
【良家】⒈关于经营的人家。
⒉清白的人家。
【良人】⒈善良的人。
⒉平民。
⒊夫或妻。
蓼
liǎo①植物名。
种类很多，味辛辣。
李贺《春归昌谷》：“逸目骈甘华，羁心如荼～。
”②比喻辛苦。
《诗经•周颂•小毖》未堪家多难，予又集于：“未堪家多难，予又集于～。
”③古代诸侯国名。
lù长大的样子。
《诗经•小雅•蓼萧》：“～彼萧斯。
”
辛
xīn①辣味。
《苦斋记》：“味苦而微～。
”②心中的痛苦。
《孔雀东南飞》：“昼夜勤作息，伶俜萦苦～。
”③辛劳；
劳苦。
刘禹锡《贾客词》：“农夫何为者，～苦事寒耕。
”④天干的第八位。
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鲜
xiān①生鱼；
鲜鱼。
《韩非子•解老》：“烹小～而数挠之，则贼其泽。
”②新鲜；
美味。
韩愈《送李愿归盘谷序》：“钓于水，～可食。
”③鲜明；
鲜艳。
《桃花源记》：“芳草～美，落英缤纷。
”xiǎn少。
《爱莲说》：“菊之爱，陶后～有闻。
”【鲜明】⒈鲜艳华美。
⒉精明。
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酷
kù①酒味浓；
香气浓。
司马相如《上林赋》：“芬香沤郁，～烈淑郁。
”温庭筠《病中书怀呈友人》：“蕊多劳蝶翅，香～坠蜂须。
”【引】程度深的；
甚；
很。
《晋书•何无忌传》：“何无忌，刘牢之之甥，～似其舅。
”②残酷；
暴虐。
晁错《贤良文学对策》：“刑罚暴～，轻绝人命。
”
醅
péi未过滤的酒。
杜甫《客至》：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧～。
”【醅面】原指泛起碧色浮沫的酒表面。
比喻泛着绿色的春光。
镬
huò①古代烹煮用的器物，与鼎类似，但是无足。
《察今》：“尝一脔肉，而知一～之味， 一鼎之调。
”②煮。
《尔雅•释训》：“是刈是～，～，煮也。
”【镬铎】喧闹。
【镬亨】古代酷刑，把人放在镬中烹煮。
亨，通“烹”。