苍耳叶煨鳢鱼
类型： 全部
特点：适合于神经性皮炎患者食用。
原料：主料：鳢鱼1条，750克。配料：苍耳叶适量。
①将鳢鱼去掉肚肠后洗净，将部分苍耳叶填满鱼腹。
②另用苍耳叶贴锅底，将鱼在苍耳叶上摆好，加足量水，上火，煨熟、去皮鱼肉。
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