1.各地区粮食生产和消费中占主要地位的粮食。各地区的主粮不同，如我国在东北为高粱，西北为小麦，华北为谷子(粟)，南方各省区为稻谷。主粮是计算常年产量和征收农业税的标准。

1.奴隶社会中奴隶以外的居民的通称。他们是在奴隶占有制度下享有不同公民权﹑财产权和政治权的居民﹐包括土地占有者和小生产者。亦泛指享有公民权﹑财产权和政治权的居民。参见"自由人"。