也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是：左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。

从山西大同到河北秦皇岛。长637千米。1991年筑成，1992年电气化工程竣工。以运煤为主，为山西以及内蒙古、陕西、宁夏等省、自治区煤炭外运的大动脉。

晋代学者、文学家。字景纯，河东闻喜(今属山西)人。西晋末，避乱到江南。后任大将军王敦记室参军，因劝阻王敦谋反，被杀。死后追赠弘农太守。长于卜筮、天文、训诂学，著有《尔雅注》、《方言注》等。文学作品以《江赋》和《游仙诗》最有名。明人辑有《郭弘农集》。　【郭璞(274-324)】晋代学者、文学家。字景纯，河东闻喜(今属山西)人。西晋末，避乱到江南。后任大将军王敦记室参军，因劝阻王敦谋反，被杀。死后追赠......更多

1.古九州之一。 2.指今陕西和山西间黄河以东﹐河南和山西间黄河以北﹐山东西北和河北东南部地区。 3.自汉至清行政区划名。汉武帝时为十三刺史部之一。辖境大致为河北省中南部﹐山东省西端和河南省北端。后代辖境渐小﹐治所亦迁移不一。 4.古代称中原地区。

1.春秋时北方部族赤狄的一支，鲁宣公十六年(公元前593年)，并于晋国。地在今山西省屯留县南。

也称“地坑窑”。窑洞的一种。流行于河南、山西、陕西、甘肃等省黄土地区。先在平坦的冈地上，凿掘方形或长方形深坑，造成人工崖面，再沿坑面开凿窑洞。深坑面积相当于庭院，俗称“地坑院”或“天井院”。坑院各面窑洞，一如地面四合院。院内挖有地沟或掘渗井排水。地坑边缘，筑矮墙防护。

唐代诗人、画家。字摩诘，祖籍太原祁(今山西祁县)人，家居蒲州(治今山西永济西)。开元年间进士。官至给事中。中年后居住终南山蓝田辋川，过着半官半隐生活。安史之乱后降为太子中允。后官至尚书右丞，世称王右丞。是唐代山水田园诗派代表，与孟浩然齐名，并称“王孟”。诗作表现恬淡闲适情趣和佛教禅理，意境悠远，并融绘画于诗中，体现出“诗中有画，画中有诗”的特点。《山居秋暝》、《竹里馆》、《使至塞上》、《送元二使安......更多

1.古迹名。各地多有﹐均属民间传说。其最著者有辽宁省兴城市西南的望夫山﹐相传为秦时孟姜女望夫之处﹐上有孟姜女庙。其他如安徽省当涂县西北﹑江西省德安县西北﹑山西省黎城县西北﹐湖北省阳新县西南等都有望夫山。参阅北魏郦道元《水经注．江水三》﹑《浊漳水》﹐宋乐史《太平寰宇记．江南西道三．太平州》﹐《嘉庆一统志．太平府》﹑《潞安府一》。后用以抒发女子思念丈夫的真挚之情。

明末旅行家、地理学家。名弘祖，字振之，号霞客，南直隶江阴(今属江苏)人。自青年时代起就开始旅行，足迹遍布大半个中国。北至燕、晋(今河北、山西)，南及云、贵和两广。前后三十余年，将其沿途所观情况，按日记载。有关喀斯特地貌的详细记述和探索居当时世界先进水平。著有《徐霞客游记》。

1.古地名。相传黄帝与炎帝战于阪泉之野。其地所在﹐有三说﹕(1)在山西省阳曲县东北﹐相传旧名汉山。《左传．僖公二十五年》:"遇黄帝战于阪泉之兆。"参阅《嘉庆一统志．太原府》。(2)在今河北省涿鹿县东南。《史记．五帝本纪》﹕"教熊罴貔貅貙虎﹐以与炎帝战于阪泉之野。"张守节正义引《括地志》﹕"阪泉﹐今名黄帝泉﹐在妫州怀戎县东五十六里。出五里至涿鹿东北﹐与涿水合。又有涿鹿故城﹐在妫州东南五十里﹐本黄帝所......更多