①软体动物，田螺科。有螺旋形的贝壳，外形像塔。壳较大，壳口近似圆形。仅分布于中国云南的湖泊中。肉味鲜美，营养丰富，可供食用，也可作鱼类饵料。 ②小型田螺的俗称。

1.竹的一种。生长于南方﹐主要分布于我国长江流域各地山区。秆高大粗劲﹐坚韧富弹性﹐可制作家具﹑农具﹑渔具﹑纸张和用于建筑等。笋鲜美﹐可食用。

1.指味道鲜美而质量高的饭菜。如：吃了一顿美餐。2.十分满意地吃。如：有个蜘蛛想捉住小苍蝇美餐一顿。

1.鳗鱼。又名白鳝﹑白鳗。鱼纲鳗鱼科。身体长形，前部近圆筒形，后部侧扁。表面多黏液，上部灰黑色，下部白色，鳞细小，埋在皮肤下面。头尖，口大而宽阔，背鳍﹑臀鳍和尾鳍连在一起，无腹鳍。生活在淡水中，成熟后到海洋中产卵。捕食小动物。肉味鲜美。

又称“蚝”、“海蛎子”。软体动物，双壳纲，牡蛎科。壳形不规则，一个大而隆起，固着在岩石或其他物体上；一个小而平，盖在上面。肉味鲜美，可供食用或加工成蚝油。壳可药用或烧石灰。中国南北沿海都有分布。

1.狸之一种，肉味鲜美。

1.鲜美的乳酪。 2.清美酥软。

1.菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎﹑焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。

1.一种海生软体动物。俗称鲍鱼。肉味鲜美;壳入药，并为镶嵌螺钿的材料。

1.也叫土笋﹑沙噀。即海参。生于海滩沙穴中，形状如牛马肠，无头，无目，无皮骨，能蠕动，味鲜美。是珍贵的食品。参阅清周亮工《闽小记．土笋》。