qiáo mài蓼科。一年生草本，高20～60厘米。茎直立分枝，略带红色。叶宽三角形，花淡红色或白色。瘦果卵圆形，有棱。子粒磨粉供食用。是粮食作物，又是蜜源植物。分布于欧洲和亚洲，中国各地有栽培。

gé/gě fěn1.用葛根提出的白色粉质。可供食用或药用。

yì yǐ zhī xián薏苡：多年生草本植物，果实可供食用酿酒，并入药。薏米被进谗的人说成了明珠。比喻被人诬谄，蒙受冤屈。

yì yǐ xīng bàng薏苡：多年生草本植物，果实可供食用酿酒，并入药。薏米被进谗的人说成了明珠。比喻被人诬谄，蒙受冤屈。

shǔ yù lèi shū cài具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。

cán dòu又称“胡豆”、“罗汉豆”。双子叶植物，豆科。一二年生草本。茎方形，中空。羽状复叶。花白色，有紫斑。荚果大而肥厚。种子椭圆扁平，可供食用。茎、叶可作饲料或绿肥。

shǔ jiè/gài1.植物名。产于蜀地。茎叶供食用﹐种子入药。北魏贾思勰《齐民要术．种蜀芥芸薹芥子》:"蜀芥﹑芸薹取叶者，皆七月半种……十月，收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹，亦任为干菜。"一说，白芥的别名。见明李时珍《本草纲目．菜一．白芥》。

wō niú软体动物，腹足纲。壳圆锥形或球形。头部有两对触角，后一对顶端有眼。腹面有扁平宽大的腹足，适于陆上爬行。行走缓慢。雌雄同体。肉可食用，中国已进行人工养殖。

mì fēng昆虫纲，膜翅目，蜜蜂科。资源昆虫。集群生活。蜂群由一只蜂王、几只雄蜂和许多工蜂组成。工蜂能分泌蜂蜡，用来建造蜂巢；还能采花酿蜜，帮助植物传粉。蜂蜜和蜂王浆可食用，是滋补品。

luó sī①软体动物，田螺科。有螺旋形的贝壳，外形像塔。壳较大，壳口近似圆形。仅分布于中国云南的湖泊中。肉味鲜美，营养丰富，可供食用，也可作鱼类饵料。②小型田螺的俗称。