yóu bǐng1.一种油煎面食。 2.油料作物的种子榨油后成饼形的渣滓，可以用做饲料和肥料。也叫油枯。

hǎi nán shěng别称“琼”。在中国最南部。省境由海南岛及散布在南海的西沙、中沙、南沙三群岛组成，面积3.39万平方千米，是中国面积最小的省区。人口702万(1995年)。有黎、苗等少数民族。1988年建省。省会海口。主岛中南部是以五指山为主的山地，北部为平原。地处热带，降水多。中国最大的热带作物基地。产优质铁矿，近海富天然气。现已开放为中国最大的经济特区。

qīng zhǒng/zhòng1.种植单一的作物。与"间种"相对。

guàn jiāng/jiàng①为了使建筑物坚固，把灰浆浇灌到砌起来的砖块或石块之间的空隙中。②粮食作物快成熟时，养料通过导管灌到子粒里去。胚乳逐渐发育成浆液状。③通常指疱疹中的液体变成脓，多见于天花或接种的牛痘。

miè chá1.除尽农作物收割后留在农田里的茎。

mù sù/xiǔ/xiù1.苜蓿的别名。一种重要的牧草和绿肥作物。

shēng wù fáng zhì利用益虫、益鸟、益兽、益菌(能寄生在害虫体内的真菌或细菌)防治农作物病虫害的方法。如利用瓢虫吃蚜虫，保护啄木鸟吃林木害虫，放养寄生蜂寄生在螟虫的卵块上使卵不能发育等。

shēng cháng/zhǎng qī/jī1.一种农作物在一个地区内，从播种出苗到成熟所经过的时间。

tián jiān guǎn lǐ1.作物播种后到收获前在田里所进行的劳动，包括间苗、除草、松土、施肥、喷洒农药、浇水等。

qí guàn1.农田灌溉的一种方法。把灌溉的土地分成面积较小的畦，稍有坡度。灌溉时，每个畦依次灌水。适用于小麦﹑谷子等密植的作物。