shā qīng①古代用火烫炙竹简，使青竹水分除去，就不会再被虫蛀蚀，所以书写这一过程叫“杀青”。后指文章最后写定完稿：杀青交稿｜《三苍》奇字已杀青。②绿茶加工的首道工序，使鲜叶水分蒸发，保持绿色，便于揉捻。

lín xué1.研究林业生产的理论和实践的科学。一般包括造林﹑育林﹑护林﹑森林采伐更新﹑林业机具的应用改良﹑森林经营管理等培育森林方面的科学。广义的林学还包括木材采运和林产品加工等森林工业方面的科学。

jǔ/gǒu qǐ chá1.用枸杞子等加工制成的茶汤。

táo quān/juàn/juān1.用桃肉加工制成的干果。将新鲜桃子从蒂端取出核，用刀削成圈状薄片，晒干即成。

àn juǎn旧称“卷宗”。一组具有有机联系、经过系统化加工成册的文件材料的组合体。一般反映一项工作活动的来龙去脉和历史情况。是档案部门的基本保管单位和统计单位。

méi gān/gàn cài1.以芥菜为原料加工制成的干菜。

lí gān/gàn1.梨子加工所制的果干。

mián huā róng1.棉花加工时飞散出来的棉花纤维。 2.棉织品的一种，由粗纱织成，较厚，表面有绒毛，多用来做衣服的衬里。

yīng táo又称“莺桃”、“中国樱桃”。双子叶植物，蔷薇科。落叶灌木或小乔木。树皮紫红色。叶广卵形至长卵形。花白色或稍带红色。核果球形，色彩鲜红，晶莹透亮；甜中带酸，可生食或加工成果酱、果酒。果核可入药。

xiàng jiāo shù双子叶植物，大戟科。常绿乔木。高达20～30米。树皮含胶乳，加工后便成橡胶。世界各地普遍栽培的为巴西橡胶树，中国已引入栽培，海南和云南西双版纳数量最多。