niè bò tūn zhēn檗：俗称黄柏，味苦。啮檗：食用黄檗，比喻食物之味如黄檗之苦。吞针：将针吞下，比喻食物极难入口。形容食物难以下咽。

xǐ dàn1.女子出嫁或生孩子满月时，用以馈送亲友的熟蛋。其外壳染成红色，以示喜庆。 2.指经孵化尚未成雏出壳的鸡鸭蛋。有全喜﹑半喜之分。头翼俱全的称全喜，略具雏形的称半喜。可煮熟食用。

dàn shì1.食用。

qì mǐn1.饮食用具，如杯﹑盘及尊彝之类。后泛指盛东西的日常用具。 2.食具及覆盖之巾。

huí gǔ/hú dòu1.豌豆。一年生或二年生草本植物，结荚果。嫩荚和种子供食用。亦称"回回豆"。

guó dòu1.胡豆。一年生或二年生草木植物，茎方形，中心空，花白色有紫斑，结荚果。种子食用。也称蚕豆。

kuài gēn根的一种，呈块状，无定形，如甘薯供食用的部分就是块根。

xià gǎo1.供夏天食用的干鱼。 2.草木夏天枯死。

dà tóu cài1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

dà yàn又称“鸿雁”。鸟纲，鸭科。大型游禽。通常外形、大小似家鹅。羽毛大多灰褐色，有暗色横纹。生活在河川、沼泽地带，吃植物的嫩叶、细根、种子。秋季常集群排成“一”字或“人”字形南飞。肉可供食用。