zāo dàn蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜，蛋白似乳白胶冻，蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口，不用烹饪即可食。

xì/jì páo1.语出《论语．阳货》:"吾岂匏瓜也哉，焉能系而不食?"按，匏瓜味苦，故系置不用。后用"系匏"比喻隐居未仕或弃置闲散。

sù gōng1.施以白彩;不加雕饰。 2.引申为不彩绘﹑不雕镂﹑不用华饰之谓。 3.素王之功德。

zhǐ zhàng1.以藤皮茧纸缝制的帐子。据明高濂《遵生八笺》卷八记载，其制法为:"用藤皮茧纸缠于木上，以索缠紧，勒作皱纹，不用糊，以线折缝缝之。顶不用纸，以稀布为顶，取其透气。"

zuǎn róng1.《诗．大雅．韩奕》:"王亲命之，缵戎祖考，无废朕命。"孔颖达疏:"王身亲自命之云:汝当绍继光大其祖考之旧职，复为侯伯，以继先祖，无得弃我之教命而不用之。"后以"缵戎"指继承帝业。

luó mǎ shù/shǔ/shuò zì欧洲在阿拉伯数字传入前使用的一种数字。以罗马字母作数字，有四种基本符号：i(1)、x(10)、c(100)、m(1000)，三种辅助符号：v(5)、l(50)、d(500)。用来记数时，不用位值制，而用加减制。相同数字并列时就相加，不同数字并列时，小数放在大数右边就作加；放在大数左边(只限于基本符号)，就作减。如xi＝11，ix＝9。在数字上面加一横线或在数字的右下角写一字母m，就表示该数增值1000倍。

ròu gǔ chuī1.谓体罚犯人的声音。后蜀酷吏李匡远，性苛急，一日不用刑，则惨然不乐。闻捶楚之声，曰:"此吾一部肉鼓吹。"见《类说》卷二七引《外史梼杌》。

zì zài fàn1.喻指不用劳心费力的生活。

zì yóu xià luò/là1.一个物体不受任何约束地从空中下落(如不用降落伞的下落)。2.跳伞降落中,在伞未张以前的下落阶段。3.在引力场中无约束的运动状态(如火箭在发动机关闭以后的飞行状态)。

zì yóu shī1.诗体的一种。其体结构自由﹐段数﹑行数﹑字数没有一定规格;语言有自然节奏而不用韵。在西方以美国诗人惠特曼为创始人。我国"五四"以来的新诗也流行这种诗体。