chén shā亦称“朱砂”、“丹砂”。一种朱红色的硫化物矿物。化学成分为hgs。集合体为粒状、块状等，纯净的条痕朱红，金刚光泽，摩斯硬度2.5。因旧时以湖南辰州(今沅陵)所产为佳，故名。是提炼汞的最主要原料，中医用作镇静、安神、杀菌等药材。还可用作颜料，色泽鲜艳不褪色。古代用于炼丹。

huán/hái yuán①事物恢复原状。②指含氧物质被夺去氧。也泛指物质在化学反应中得到电子或电子对偏近。如氧化铜和氢气加热后生成铜和水。还原和氧化是伴同发生的。

fēn tài1.有机化合物，无色结晶体，它的酒精溶液在中性或酸性溶液中无色，在碱性溶液中呈红色。化学分析上用做指示剂。

dào ěr dùn/dú(johndalton，1766-1844)英国化学家、物理学家。曾在曼彻斯特大学任教。英国皇家学会会员。1801年总结出气体分压定律。在化学中引入定量概念，总结出定比定律和倍比定律，提出元素的相对原子量，整理出最早的原子量表。1808年建立“道尔顿原子学说”，被誉为“近代化学之父”。著有《气象观察和论文集》、《化学哲学的新体系》等。

yí/wèi chuán/zhuàn gōng chéng1.一种遗传学技术。借助生物化学的手段，将一种生物细胞中的遗传物质取出来，在体外进行切割和重新组合，然后引入另一种生物的活细胞内，以改变另一种生物的遗传性状或创造新的生物品种。也叫基因工程。

dīng/dǐng jì把生药浸在酒精里或把化学药物溶解在酒精里而成的药剂，如颠茄酊、橙皮酊、碘酊等。简称酊。

pèi fāng1.根据处方配制药品。 2.指化学制品﹑冶金产品等的配制方法。通称方子。 3.数学术语。把不完全平方式变为完全平方式。

jiào mǔ真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。

suān jiǎn zhǐ shì jì一类能由于酸碱性的变化而改变自己颜色的化学试剂。一般为弱有机酸或弱有机碱。如在酚酞酸中显无色，碱中显红色；在石蕊酸中显红色，碱中显蓝色。^

zhòng/chóng gè suān jiǎ俗称“红矾”。化学式k_2cr_2o_7。橙红色晶体。溶于水。为强氧化剂。加热到500°c分解放出氧气。由硫酸酸化铬铁矿石，后加氯化钾，最后经低温结晶而得。用作强氧化剂、分析试剂。用以生产颜料、烟火和鞣革等。溶于浓硫酸配成强氧化性洗涤液，在实验室中用来洗涤玻璃器皿。