shā/shà péng1.一年生草本植物。茎由基部分枝。叶披针形至线形，具刺状尖头。花两性，成腋生短穗状花序。果实近圆形，两面扁平。多生于沙丘和沙地。幼嫩植株作羊和骆驼饲料。种子可食，并可榨油供食用。亦名东廧。

hé bàng/bèng双壳纲，珠蚌科，无齿蚌属贝类的通称。外形为椭圆或卵圆形。壳薄易碎。胶合部窄，无齿。雌雄异体。肉可供食用，或作饲料。有的能用来淡水育珠，如背角无齿蚌。

hé xiān/xiǎn供食用的新鲜的河鱼、河虾等。

yóu sōng裸子植物门，松科。常绿乔木。叶两针一束，十分粗硬。球果卵形，种子有翅。在中国东北南部、黄河流域或四川北部，大多组成单纯林。木材质硬，富含松脂。松树节、针叶和花粉可入药。种子榨油，能供食用或工业用。

sōng jiāng lú1.即松江鲈鱼。产于我国沿海等地的一种名贵食用鱼类。

niú ròu1. 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。

niú wā两栖纲，蛙科。是蛙类中较大的一种。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深绿色。雄蛙鸣声洪亮，远闻似牛叫，故名。吃昆虫、小鱼等。肉可食，是著名食用蛙种。

mǔ lì又称“蚝”、“海蛎子”。软体动物，双壳纲，牡蛎科。壳形不规则，一个大而隆起，固着在岩石或其他物体上；一个小而平，盖在上面。肉味鲜美，可供食用或加工成蚝油。壳可药用或烧石灰。中国南北沿海都有分布。

gān shǔ①一年生或多年生草本植物，蔓细长，匍匐地面。块根，皮色发红或发白，肉黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。②这种植物的块根。‖通称红薯或白薯，在不同地区还有番薯、山芋、地瓜、红苕（sháo）等名称。

tián luó软体动物，腹足纲，田螺科。大型淡水螺类，壳高可达7厘米。外形呈圆锥形。种类多，分布广，生活在江河、湖泊、池塘和水田中。肉味鲜美，可供食用，也是鱼类的饵料和家畜、家禽的饲料。在中药中称“田蠃”，有清热、利尿作用。