fǔ shú不易分解的有机物（如粪尿、秸秆、落叶、杂草）经过微生物的发酵分解，产生有效肥分，同时也形成腐殖质。

yíng yǎng jí食物链中的等级。第一营养级为绿色植物(包括藻类)，第二营养级为草食动物，第三、第四营养级分别为初级肉食动物与次级肉食动物。细菌和真菌等微生物构成一个独立的营养级，能将生物尸体和废弃物转化成绿色植物的营养物。人类处于最高位的营养级。

mì jiàn又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮，使糖液浓度达70%左右，以抑制微生物的生长，然后经烘干或晾干而成，也有不经干燥的。香味浓郁，甜润可口，耐久藏。

zhuǎn/zhuàn dǎo1. 借助病毒因子实现(把如一个基因)从一种微生物转移到另一种微生物。

nián jūn/jùn1.介于动物和植物之间的微生物。形态各异，无叶绿素，多为腐生，少为寄生﹐是研究生物化学﹑遗传学等的重要材料。

èr míng fǎ又称“双名命名制”。用两个拉丁化名词构成动物、植物和微生物每一物种的名称。由林耐所创立。第一个名词代表属名，第二个名词代表种名，后面还附有定名人的姓名。

dān/shàn/chán yāo1.单细胞微生物。

fā/fà yán1.由于微生物﹑化学药品﹑物理性刺激等致病因素作用所引起的有机体复杂反应。发炎的全身症状是体温增高﹐血夜成分改变﹐局部症状是发红﹑肿胀﹑发热﹑疼痛﹑机能障碍。

wèi jīng一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。

gù dàn植物通过微生物的作用把空气中的氮转变为植物可以吸收和利用的氨或其他含氮有机物。