wěi niān1.植物体由于缺乏水分而茎叶萎缩。

zhēng sàn/sǎn1. 包括地面蒸发和植物散发在内的土壤水分损失。

hè méi煤的一种，一般褐色，有的灰黑色，含水分较多。除做燃料外，还用来提炼汽油、煤油、焦油等。

dòu fǔ食品，豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成。

guò/guo lín suān gài又称“过磷酸石灰”。白色粉末，通常呈灰白色或灰黄色。有腐蚀性，易吸收水分结块。加热到150℃时进一步变成焦磷酸钙。工业上通常是用浓硫酸处理磷矿粉制得。一种速效磷肥，主要作基肥、追肥和种肥，但不能与草木灰等碱性肥料混用。

tòu shāng1.土壤中所含的水分足够农作物出苗或生长的需要。

suān yǔ/yù又称“酸性降水”。通常指ph值小于5.6的雨、雪或其他形式的大气降水(如雾、露、霜等)。是大气受污染的一种现象。多由大气中可溶于水的酸性污染物被大气中的水分吸收后所致。现已成为全球关注的环境污染问题。

huá zī/zuǐ1.指铧状的堤坝。宋范成大《铧觜》诗﹕"导江自海阳﹐至县乃弥迤。狂澜既奔倾﹐中流遇铧觜。分为两道开﹐南漓北湘水。"自注﹕"在兴安县五里所﹐秦史録(禄)所作也。迎海阳水﹐累石为坛﹐前鋭如铧﹐冲水分南北下﹐为湘漓二江。"一说此铧觜为唐李渤或鱼孟威所置。参阅周汝昌《范成大诗选》注。

zhōnɡ ɡēnɡ1.作物生长期中，在植株之间锄草﹑松土，叫做"中耕"。中耕可使土壤表层疏松，防止水分蒸发，使空气流通，提高土壤温度，加速肥料的分解，消灭杂草，有利于作物的生长。

kuī chèng①用秤称东西卖时不给够分量：无论老人、小孩儿去买东西，他从不～。②折秤（shéchèng）：青菜水分大，一放就会～。