醍醐

(饮食)五味之一。

制自牛乳。

味中第一,药中第一。

涅槃经三曰:“醍醐者名世间第一上味。

”又曰:“诸药中醍醐第一,善治众生热恼乱心。

”同八曰:“云山有草名曰肥腻,牛若食者,纯得醍醐。

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