庖
páo①厨房。
《项脊轩志》:“客逾~而宴。
”②厨师。
《庖丁解牛》:“良~岁更刀,割也。
”【庖丁】厨师。
【庖人】⒈掌膳食的官。
⒉厨师。
品
pǐn①众多。
左思《吴都赋》:“混~物而同廛。
”②种类;
品种。
《察变》:“知动植庶~,率皆递有变迁。
”③等级。
特指官吏的等级。
④物件;
物品。
《灌园叟晚逢仙女》:“正将着一壶酒儿,两碟果~,在花下独酌。
”⑤品评;
评论;
评定。
《赤壁之战》:“~其名位,犹不失下曹从事。
”⑥品尝。
特指帝王进膳之前先命人尝食物。
《周礼•膳夫》:“膳夫授祭,~尝食,王乃食。
”【品官】⒈有品级的官。
⒉唐代称宦官。
【品人】众人。
脩
xiū①干肉。
《周礼•天官•膳夫》:“凡肉~之颁赐,皆掌之。
”②通“修”。
修饰;
装饰。
《楚辞•九辩》:“今~饰而窥镜兮。
”③通“修”。
研究;
学习。
《三国志•吴书•吕蒙传》:“蒙少不~书传。
”④通“修”。
治理;
整治。
诸葛亮《草庐对》:“内~政理。
”【引】修建。
《盐铁论•备胡》:“~城郭。
”⑤通“修”。
高,长。
《战国策•齐策一》:“邹忌~八尺有余。
”⑥通“修”。
善;
美好。
《离骚》:“恐~名之不立。
”【......更多
饩
xì①供给别人的粮食或饲料。
《国语•越语》:“生二人,公与~。
”②赠送(食物)。
《左传•僖公十五年》:“是岁晋又饥,秦伯又~之粟。
”③活的牲口;
生肉。
《国语•周语中》:“膳宰不致~,司里不授馆。
”《殽之战》:“吾子淹久于敝邑,唯是脯资~牵竭矣。
”
侑
yòu①用奏乐或献玉帛劝人饮食。
《周礼•天官•膳夫》:“以乐~食。
”②通“宥”。
宽容;
饶恕。
《管子•法法》:“文有三~,武毋一赦。
”【侑欢】劝欢,助兴。
【侑觞】劝酒。
福
fú①古称富贵寿考等齐备为福,与“祸”相对。
也泛指幸福、福气。
《老子》:“祸兮~所倚。
”②赐福;
保佑。
《曹刿论战》:“小信未孚,神弗~也。
”③祭祀用过的酒肉。
《周礼•天官》:“凡祭祀之致~者,受而膳之。
”
饔
yōng①熟食。
《汉书•杜钦传》:“亲二宫之~膳,致晨昏之定省。
”【又】特指熟肉。
张衡《西京赋》:“酒车酌醴,方驾驾授~。
”②烹饪。
如古代有饔人之官。
③朝食,上午吃的一顿饭。
《孟子•滕文公上》:“贤者与民并耕而食,~飧而治。
”