煎
jiān①熬；
煮。
苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。
”②焙；
把食物放在有油的锅熨熟。
贾思勰《齐民要术•饼炙》：“手团作饼，膏油～。
”③使痛苦；
折磨。
《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。
”
洎
jì①往锅里加水；
添水。
《吕氏春秋•应言》：“市丘之鼎以烹鸡，多～之则淡而不可食。
”②浸润；
渗透。
《管子•水地》：“越之水，浊重而～。
”③及；
等到；
到……之时。
《六国论》：“～牧以谗诛，邯郸为郡。
”
炮
páo①古代一种烹饪方法；
烧烤肉食等。
《诗经•瓠叶》：“有兔斯首，燔之～之。
”②烧；
焚烧。
《左传•昭公二十七年》：“令尹～之，尽灭郤氏之族党。
”③制作中药的方法，把生药放在热锅里炒。
《离家示妻子》：“儿为检药笼，桂姜手～煎。
”pào兵器的一种。
古代发射石头的机械，后发明火药，指用火药等发射铁弹丸的武器。
《冯婉贞》：“设以～至，吾村不齑粉乎？
”
瓦
wǎ①陶土烧制的器物。
《高祖还乡》：“王乡老执定～台盘。
”②盖屋的瓦片。
《阿房宫赋》：“～缝参差，多于周身之帛缕。
”③古指纺缍。
《诗经•斯干》：“载弄之～。
”【瓦卜】古占卜法之一，打破瓦器，依裂纹来定吉凶。
【瓦釜】⒈陶土烧制的锅。
⒉比喻小人。
【瓦全】比喻苟且偷生。
【瓦子】⒈宋元时代游艺、贸易的场所。
也叫“瓦舍”、“瓦市”。
⒉瓦片。
釜
fǔ①一种锅。
曹植《七步诗》：“萁在～下燃。
”②古代的容量单位，六斗四升为一釜。
《左传•昭公三年》：“齐旧四量：豆、区、～、钟。
”
鍪
móu①古代一种头盔，也叫“兜鍪”。
《战国策•韩策一》：“甲、盾、鞮、～、铁幕、革块，无不毕具。
”②像兜鍪的帽子。
《荀子•礼论》：“荐器则冠有～而毋縰。
”③一种锅。
《急就篇》：“铁鈇钻锥釜鍑～。
”