厨

厨chú做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。笔画数：12；部首：厂；笔顺编号：131251431124

详解：厨廚chú【名】(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房)同本义〖kitchen〗厨,庖屋也。——《说文》《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。——《说文句读》厨主食者也。——《苍颉篇》是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》饰厨传,俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》三日入厨下,洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》轩东故尝为厨,人往,从轩前达。——归有光《项脊轩志》又如:厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)主持烹饪的人〖headofcooking〗。如:厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)操办官食的官〖officialinchargeofmess〗贤母病,长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》又如:厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)菜肴〖dishs〗夫人设厨。——班固《汉武帝内传》又如:厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)厨chú【动】烹饪;烹调〖cooking〗竹里行厨,花下提壶。——元·曹德《折桂令》又如:厨养臣(掌管君主膳食的官员)厨房chúfáng〖kitchen;foodpreparationcentre〗烹制菜肴饭食之处厨具chújù〖kitchenutensilsandappliances〗做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等厨娘chúniáng〖femalecook〗旧时指女厨师厨师chúshī〖cook;chef〗以烹调为职业的人