烧

烧（燒）shāo使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。体温增高：发烧。退烧。经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。过多的肥料使植物枯萎、死亡。焚燃笔画数：10；部首：火；笔顺编号：4334153135

详解：烧燒shāo【动】(形声。从火,尧声。本义:使物着火)同本义〖burn〗烧,爇也。——《说文》雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐·白居易《卖炭翁》烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)烘烤;曝晒〖roast〗。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)照耀;照射〖radiate;shine〗。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)加热使物体发生变化〖fire〗。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸〖fryafterstewing;stewafterfrying〗西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》体温升高,得热病〖haveatempeture;runafever〗。如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢烧燒shāo【名】野火〖fieldfire〗夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》指烧酒〖liquid〗。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)烧包shāobāo[方言]〖forgetoneself〗∶由于富有或得势而忘乎所以有的人钱多了就烧包,吃喝玩乐,满不在乎〖papermoney〗∶旧时祭鬼神,焚烧封成包的纸钱烧杯shāobēi〖beaker〗一种敞口的细高容器(有玻璃制的、瓷制的或金属制的),带有一个伸出的唇为倾出液体用,供化学工作者和药剂师使用烧饼shāobǐng〖sesameseedcake;griddlecakesprinkledwithsesameseed〗烤熟的小面饼,表面多有芝麻园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》烧刀子shāodāozi〖aquavit〗[方言]∶烧酒烧饭shāofàn〖makemeals〗[方言]∶做饭烧高香shāogāoxiāng〖begrateful〗向神佛虔诚烧香,比喻真诚地向人致谢你不来添麻烦,我就烧高香了,哪里还敢指望你帮忙烧锅shāoguō〖aquavitworkshop〗制做白酒的作坊烧焊shāohàn〖weld〗用电焊或气焊的方法把断裂的或分开的物品焊接起来烧荒shāohuāng〖burnthegrassonwasteland〗垦荒前烧掉荒地上的野草、灌木等放火烧荒烧毁shāohuǐ〖burndown〗焚烧毁灭;焚烧毁坏上星期六他们的房子烧毁了烧火shāohuǒ〖lightafire〗使柴、煤等燃料燃烧烧火做饭烧碱shāojiǎn〖causticsoda〗氢氧化钠(NaOH),白色固体,有强碱性,用于工业生产烧焦shāojiāo〖scorch〗由于过度烧、烤而炭化变色烤肉的底部被厨师烧焦了烧结shāojié〖sinter;agglomeration;agglutination〗加热小块矿石或粉末,使粘结烧酒shāojiǔ〖spiritusu.distilledfromsorghumormaize〗白酒烧烤shāokǎo〖sear〗快速烧烤〖肉块〗的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使〖肉〗上色变褐烧埋shāomái〖bury〗殡葬薛家有的是钱,老爷断一千也可,五百也可,与冯家作烧埋之费。——《红楼梦》烧卖shāomài〖asteameddumplingwiththedoughgatheredatthetop〗烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”烧毛shāomáo〖singeing〗将织物通过灼热板或煤气火焰,除去其表面的毛茸纱结等烧瓶shāopíng〖flask〗一种用优质玻璃做成的圆形或圆锥形的玻璃瓶,在实验室中用来给试剂加热烧伤shāoshāng〖burn〗因火灼、电、腐蚀剂或放射线的作用而造成的身体损伤,其特征为不同程度的皮肤破坏与充血,常起水泡;在严重病例中可有组织烧焦,根据烧伤的范围与程度而分为一度、二度或三度烧伤烧香shāoxiāng〖burnjosssticks(beforeanidol)〗∶拜神佛时点着香插在香炉中烧香拜佛〖bribe〗∶比喻为求人办事而请客送礼有些地方风气不正,办事得先烧香烧心shāoxīn〖worry〗∶忧心别玩笑呀!我是烧心的事。——《三侠五义》〖heartburn〗∶胃部感觉烧灼,多由胃酸过多刺激胃粘膜引起;胸骨下部后方的一种烧灼感,通常与食管下端或胃贲门的痉挛有关〖(ofcabbages)turnyellowattheheart〗∶菜心因病害而发黄烧云shāoyún〖glowingcloud〗见“发光云”烧纸shāozhǐ〖burnpaperassacrificialofferings〗∶焚烧纸钱等〖papermoney〗∶印出或刻出钱形的纸,祭死者时焚烧烧制shāozhì〖fire〗以火烧的方法制造(如陶器)∶在窑里烧烧制陶器烧灼shāozhuó〖cauterize;burn;scorch〗用烧、烫使受伤十六世纪时,一切创伤都是用烙铁烧灼或用沸油注烫作正当治疗。——《截肢和输血》烧灼感shāozhuógǎn〖burnfeeling〗〖指皮肤〗∶由于日晒等原因引起的皮肤或其他组织的发红或发炎疼痛