不易分解的有机物（如粪尿、秸秆、落叶、杂草）经过微生物的发酵分解，产生有效肥分，同时也形成腐殖质。

①木料等含有纤维的物质由于长时期的风吹、雨打或微生物的侵害而破坏：埋在地里的木桩都～了。 ②比喻思想陈腐、生活堕落或制度败坏：思想～ㄧ～的生活。

已死的生物体在土壤中经微生物分解而形成的有机物质。黑褐色，含有植物生长发育所需要的一些元素，能改善土壤，增加肥力。

植物通过微生物的作用把空气中的氮转变为植物可以吸收和利用的氨或其他含氮有机物。

1.介于动物和植物之间的微生物。形态各异，无叶绿素，多为腐生，少为寄生﹐是研究生物化学﹑遗传学等的重要材料。

又称“生物工艺学”、“生物技术”。综合运用生物学和工程学的原理，直接或间接为生产服务的生物学技术。是一项新兴的工程技术。包括基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程和生物化学工程。通过对生物的改造，设计和创造各种新品种。

环境中的有机物通过生物代谢作用而分解或矿化的现象。如棉花可以把呋喃丹代谢为苯酚；动物有吸收、代谢农药等有机物的能力；环境微生物更是生物降解过程中起重要作用的媒介。

又称“生物化学需氧量”。水体中微生物在分解有机化合物过程中所耗用的溶解氧。以每升水中被消耗的氧的毫克数表示。是评价水体有机物污染的重要指标。常以“bod”表示。采用在20°c条件下，培养五天后的溶解氧消耗量进行比较，以bod5表示。bod5小于1毫克/升，表示水体清洁；大于3～4毫克/升，表示水体已受到有机物的污染。

一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠。合理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。

微生物的一大类。种类繁多，约有2000多种，分布极广。直径大多为03～20微米。基本形态有球状、杆状和螺旋状三种。有的有荚膜、芽孢、鞭毛等特殊结构。大多以两等分分裂方式繁殖。