又称“冰结涟”。以稀奶油为主要原料，加入牛乳、食糖、蛋品、香精及稳定剂等冷冻而成的食品。因配料不同，有奶油冰淇淋、巧克力冰淇淋及水果冰淇淋等。奶味浓郁，入口凉爽味美，有较高的营养价值。

吃当令的新鲜蔬菜水果等：樱桃初赤赐尝新。

1.英语pudding的译音。西餐食品，用面粉﹑牛奶﹑鸡蛋﹑水果等制成。

1. 季节性货物上市。如：由于旱灾,今年水果登市较迟。

锡金首都。人口37万(1981年)。海拔约1700米。气候宜人。有壮丽的皇宫和现代化商业大楼。商业繁荣，为谷物和水果集散地。中国西藏与印度之间来往的公路要冲。

别称“闽”。在中国东南部、武夷山以东，隔台湾海峡与台湾相望。面积1214万平方千米。人口3165万(1995年)。明代置福建布政使司(省级)，清代为福建省。省会福州。山地、丘陵分布广，平原小而零碎。海岸曲折。闽江为省内第一大河。亚热带湿润区。中国茶叶、甘蔗和亚热带水果(龙眼、荔枝)的重要产区。南方木材生产基地。制糖业较重要。沿海地区发展外向型经济。

水果可以吃的部分，一般是中果皮，如桃儿的果肉就是核和外层薄皮之间的部分。

用水果的汁和糖加工制成的半固体食品。

用水果发酵制成的酒。也叫果子酒。

别称“粤”。在中国南部、南岭以南，临南海。面积1779万平方千米。人口6788万(1995年)。明代置广东布政使司(省级)，清代为广东省。省会广州。多山地丘陵，平原较少。主要河流珠江，入海处冲积成珠江三角洲。海岸曲折。绝大部分为亚热带湿润区。外向型经济发达。家用电器和制糖工业在全国占重要地位。中国稻米、甘蔗、花生、桑蚕茧等农产品及水果和水产品重要产区。创汇农业较重要。