人为地诱发的基因突变。常用物理(如x射线、γ射线等)和化学方法(如秋水仙素等)诱发变异。范围广，突变率比自然突变高出100～1000倍，已成为一种有效的育种技术。

1.花名。叶似水仙，冬生，至夏而落。独抽一茎二尺许，开十余花。花或红或绿;叶落而花，叫脱红脱绿，花落而叶，叫换锦花。见清屈大均《广东新语．草语》。

1.指水仙花。

1.植物地下茎的一种。形状像圆盘，下部有不定根，上部有许多变态的叶子，内含营养物质，肥厚多肉，从鳞茎的中心生出地上茎。如洋葱﹑水仙等的地下茎。

1.三种香花。指梅花﹑水仙花﹑兰花。 2.三种香料。指椒﹑欓﹑姜。

1.见"水仙"。

1.高雅的客人。 2.水仙﹑醿的别称。

1.《太平广记》卷十三引晋葛洪《神仙传．郭璞》:"郭璞字景纯……殡后三日，南州市人见璞货其平生服饰，与相识共语，非但一人。敦(王敦)不信，开棺无尸。璞得兵解之道，今为水仙伯。"后以"郭景飞仙"谓郭璞得道成仙。郭景为郭景纯的省称，即郭璞。