1.用破酿酒缸片制成的砚。

1.一种不搀水的酿酒法，转指不搀水的酒。

1.草名。根茎可入药，可酿酒。 2.荸荠的别名。以叶背有三棱剑脊而得名。见明李时珍《本草纲目．果六．乌芋》。

1.经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。

1.常绿灌木，枝尖有刺，叶子椭圆形或倒披针形，花白色，果实球形，鲜红色，味甜稍涩，可以吃或用来酿酒，根皮可提取栲胶。

真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。

1.禁止酿酒或饮酒。

1.草名。亦称三棱草。多生沼泽地。茎柔韧可织物或造纸，块茎富含淀粉，可酿酒。中医学上以干燥块茎入药，主治症瘕积聚等症。

1.酿酒的方法。 2.关于酒的法令。

南非第二大城市和重要海港。人口968万(1984年)。有大型纺织及酿酒、烟草等工业。港口优良，为重要国际海运航道交汇点。有国际航空站。城市风光绮丽，多文化古迹，为游览胜地。