1.菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎﹑焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。

气鸣乐器。由嘴子、管身、喇叭口三部分组成。管身木制，略呈圆锥形，嘴子为两片薄芦片。音色优美抒情，有田园风味。广泛用于管乐队或管弦乐队，也用于独奏和重奏。

1.指宋人陶谷。历仕后晋﹑后汉﹐至后周为翰林学士﹐故称。他曾得党进的家姬。一天陶谷掏雪水烹茶﹐问那家姬说﹕"党家有这样的风味吗?"那家姬答道﹕"他是粗人﹐只知道在销金帐下浅斟低唱﹐饮羊羔美酒﹐哪有这种风味。"见《绿窗新话．党家妓不识雪景》。后"陶学士"遂为风雅之士的代名词。

1.楚地风味的食物。

1.指家庭或家族的传统风尚或作风。 2.具有独家风味的食品。

〈书〉①有长处可取的人；能干的人。 ②可爱的人；意中人。 ③可人意；使人满意：楚楚～ㄧ风味～。

1. 中国菜系之一,山东风味的做菜方法和菜肴。

1.南边的客舍。泛指接待宾客的处所。 2.南边的官舍;南边的屋舍。 3.按江南风味做饭菜的饭馆。

1. 江苏风味的菜肴。

有铁栏遮挡的窗子，借指牢房：铁窗风味｜十年铁窗。