脍炙人口
拼音:kuài zhì rén kǒu 首字母大写:KZRK五笔:ewf qo w kkkk 脍炙人口的同义词反义词
脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼。
七珍
柔嘉
肉冻
拼音:ròu dònɡ 首字母大写:RD五笔:mww uai 肉冻的同义词反义词
1.以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。2.一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成。