1.由于微生物﹑化学药品﹑物理性刺激等致病因素作用所引起的有机体复杂反应。发炎的全身症状是体温增高﹐血夜成分改变﹐局部症状是发红﹑肿胀﹑发热﹑疼痛﹑机能障碍。

又称“红米”。大米的微生物发酵制品。中国特产。将红曲霉接种在蒸熟的稻米上，发酵制成。用于制造红糟、红酒、红乳腐，以及其他食品的染色。也可入药。

环境医学的分支学科。利用毒理学的原理和方法，研究环境污染物对人体健康的影响。以动物、微生物等为实验对象，通过实验毒理学方法来阐明环境污染物的毒性作用及其机理。

含有磺胺基团的一类合成抗菌药。用于治疗某些细菌或微生物感染引起的疾病。不能直接杀死细菌，而是抑制细菌的生长和繁殖。对大多数革兰氏阳性细菌和某些革兰氏阴性细菌有抑制作用。

1. 处理污水的池子,用以存放从污水管连续流入的固体有机物,直到由于厌氧微生物的作用而分解为止。

①植物、微生物从中吸取养分借以生存的物质，如营养液等。 ②混合物中作为溶剂或起类似溶剂作用的成分：凡士林是许多种药膏的～。

介于细菌和病毒之间的微生物，比细菌小，在普通显微镜下看得见。种类很多，多以虱、蚤、壁虱等节肢动物为传播媒介。只有少数能引起人类疾病，如斑疹伤寒、恙虫病等。由美国病理学家立克次（Howard Taylor Ricketts）发现而得名。

1. 使机体或材料内所含有的活细胞和微生物完全死亡的方法(例如通过加热)。

又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮，使糖液浓度达70%左右，以抑制微生物的生长，然后经烘干或晾干而成，也有不经干燥的。香味浓郁，甜润可口，耐久藏。

1.培养细菌﹑真菌等微生物用的营养物质。比喻酿成某种后果的因素。