双子叶植物，仙人掌科。肉质植物。变态茎扁平，取代叶子进行光合作用。花美丽芬芳，多在夜间开放，仅数小时，故有“昙花一现”之说。原产热带美洲。是著名观赏植物。花、叶可供药用。

又称“糖萝卜”，“菜”的俗称。双子叶植物，藜科。二年生草本。块根肉质，圆锥形或纺锤形。叶有盾形、舌形等。花淡绿色。块根可制糖，叶和糖渣可作饲料。是中国北方的常见蔬菜。

又名“青桐”。双子叶植物，梧桐科。落叶乔木。树皮绿色。叶大，掌状分裂。花淡黄绿色。产于中国和日本。木材轻软，是制乐器良材。树皮纤维可造纸编绳。种子炒熟后可食用。

双子叶植物，桑科。落叶灌木或小乔木。叶掌状，表面粗糙，背面有茸毛。雌雄异株。花小，隐在花托里，只见结果不见开花，故名。果实味甜多汁，可鲜食或加工成果酱、蜜饯。树皮可造纸。

俗称“蒲草”。单子叶植物，香蒲科。多年生草本。地下有横生根状茎。叶狭长。花小，像蜡烛。多长在河滩和池沼内。产于中国东北和华北等地。嫩芽叫“蒲菜”，可食用。根状茎能酿酒。叶子可以编蒲包、蒲席、扇子等。花粉入药，能消炎止血。

单子叶植物，禾本科。一年生草本。根系发达，秆直立光滑，高1米左右。顶生圆锥花序，穗轴直立或下垂。颖果，腹面具纵沟。成熟时内外稃紧抱子粒，不易分离。产于中国西北、内蒙古、东北等地区。子粒缺麦胶，供食用；茎、叶可作青饲料，也可作造纸原料。

单子叶植物，百合科。多年生草本。地下有卵形鳞茎。叶广披针形，有波纹。花大而美丽，形似高脚酒杯，有黄、白、红或紫红等色，可供观赏。主要产于地中海沿岸和中亚细亚、土耳其等地。荷兰栽培的最为著名。中国各地园林也有栽培。

1.玉之精英。《尸子》卷下:"清水有黄金，龙渊有玉英。"《史记．孝文本纪》:"欲出周鼎，当有玉英见。"晋郭璞《江赋》:"金精玉英瑱其里，瑶珠怪石琗其表。"清姚鼐《核桃研歌为庶子叶书山先生赋》:"或言天上陨星精，下入渊谷为玉英。"古代有食玉英之说，谓能长生。 2.花之美称。 3.喻雪花。 4.指莹澈如玉的泉水。 5.唾液。

双子叶植物，蔷薇科。常绿小灌木。小枝上有刺。奇数羽状复叶。花红、紫、黄、白等色，花期很长。是著名观赏花卉。根、叶、花可入药。有香气的能提取香精，用于制作食品和化妆品。

双子叶植物，猪笼草科。常绿半灌木。著名的食虫植物。叶的中部变成细长的卷须，上部膨大成圆筒状捕虫囊，外形如运猪的笼子，故名。囊上有盖，盖下有蜜腺，囊内有酸性消化液。小虫吸蜜时掉入囊内，即被消化液消化吸收。产于印度、澳大利亚等地，中国广东南部和海南亦有。