俗称“番瓜”、“饭瓜”。双子叶植物，葫芦科。一年生草本。茎蔓生，五棱形。叶大，圆形或心脏形。花黄色。果圆、长圆、扁圆、葫芦形等，老熟后表面有白粉。中国普遍栽培。果可作蔬菜、杂粮和饲料。种子可炒食或榨油。

1.野生或人工栽培的可供牲畜放牧时吃的草。

1.指作物的栽培，选种等技术。

书名。北魏贾思勰著。约成书于公元533-544年间。全书九十二篇，分十卷。系统总结了黄河中下游地区劳动人民长期积累的生产经验，介绍了谷物、蔬菜、果树、林木的栽培方法，家禽、家畜和鱼类的饲养方法，以及农产品的加工方法。是中国现存最早、最完整的一部农书。

蓼科。一年生草本，高20～60厘米。茎直立分枝，略带红色。叶宽三角形，花淡红色或白色。瘦果卵圆形，有棱。子粒磨粉供食用。是粮食作物，又是蜜源植物。分布于欧洲和亚洲，中国各地有栽培。

双子叶植物，五加科。多年生草本。主根肥厚，肉质，圆柱形或纺锤形。一般生于野外的称“野山参”，人工栽培的称“园参”。产于中国东北，现许多地区都有栽培。为著名强壮滋补药，又是兴奋剂。

1.亦作"树蓺"。亦作"?艺"。 2.种植，栽培。

1.树木的幼株。多指栽培在苗圃中准备移植的小树。

又称“白檀”。檀香科植物。常绿小乔木，树皮褐色。叶对生，长卵形。花钟形，初开时淡黄色，后变血红色。原产印度、澳大利亚、非洲等地，中国南方各地都已引种栽培。木材极香，可制细木工和雕刻工艺品，如檀香扇。茎和根可入药，是芳香、健胃剂。

生长在水里可供食用的一类蔬菜。分为深水和浅水两大类。能适应深水的有莲藕、菱、莼菜等，作浅水栽培的有茭白、水芹、慈姑、荸荠等。