1.主要用醋作佐料来烹调的鱼。西湖醋鱼为杭州名菜。

又称“乙酸”。化学式ch3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状，故称“冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得，也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料，如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。

1.亦称"语序"。 2.词在词组或句子里的先后次序。在汉语里﹐词序是一种主要语法手段。词序的变动能使词组或句子具有不同的意义﹐如"不完全懂"和"完全不懂"﹐"小羊上山吃草"和"山上小羊吃草"。

南部非洲的民族之一。主要分布在博茨瓦纳、南非、津巴布韦、纳米比亚等国。约390万人(1985年)。讲茨瓦纳语。部分信仰万物有灵，部分信基督教新教。主要从事畜牧业和农业，不少人在厂矿做工。

也称“巴聪加人”。非洲东南部的民族之一。主要分布在莫桑比克、南非、津巴布韦等国。约470万人(1985年)。讲聪加语。多信仰万物有灵，部分信基督教新教。主要从事农牧混合经济，部分在厂矿做工。

具有磁性的含铁量最高(742%)的铁矿石。化学成分为fe3o4。半金属光泽，铁黑色，摩斯硬度55～65。能被永久磁铁吸引，有的也能吸引铁针等较轻的铁制品，故中国古代曾称为“慈石”。分布很广，主要用于炼铁。

见“主要矛盾与次要矛盾”(732页)。

1.昆剧旦行的一支。亦称"刺旦"。也叫"杀旦"﹑"四旦"。此等角色须有一些特技表演。 2.京剧花旦的一支。主要扮演淫毒凶狠的妇女。另有刺奸的花旦，如《审头刺汤》中的雪艳，亦名刺杀旦，则与此异。

数学的一门重要分科。由算术发展而来。用字母表示数，研究数和字母以及字母表达式的运算和变换。早期代数学围绕求解代数方程和方程组而展开，主要包括：方程根的个数及分布，方程可解性的条件，方程根与系数的关系等。19世纪后期，代数学的研究对象扩大到向量、矩阵等更一般元素的运算规律，并采用公理化的方法，探究群、环、域等抽象代数结构的本质特性，从而形成近世代数学(又称抽象代数学)。

欧洲第三大河。源于俄罗斯西部瓦尔代丘陵南麓，经白俄罗斯等国，注入黑海。长2200千米，流域面积504万平方千米。干流上建有多座大型水电站。干、支流为白俄罗斯和乌克兰主要水运线。