qì guō1. 一种产于云南的砂锅,中间有管子通至锅底但不伸出锅外,烹调时将食物置于管周围,把砂锅放锅中蒸煮,通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。如：气锅鸡。

yǎng huà/huā gài俗称“生石灰”。化学式cao。白色固体。碱性强，具腐蚀性。难溶于水。其水溶液在空气中易吸收二氧化碳和水分，生成碳酸钙(白色)。工业上用煅烧石灰石制取，实验室通过灼烧碳酸钙制得。广泛用于建筑、冶金、造纸、玻璃、纯碱、鞣革、制糖等工业中。农业上用于消毒、杀菌、消灭病虫害。

shuǐ lì fā/fà diàn由一系列建筑物和设备组成的工程措施，将天然水能转化为电能的过程。建筑物用来集中天然水流的落差，形成水头，并以水库汇集、调节天然水流的流量。水流带动水轮机，再带动发电机发电，使水能转化为电能，通过变电和输配电设备将电力送给用户。

shā/shà lǜ chí1.净化饮水﹑用水的池子。池内铺以适量的沙粒，水通过沙层时，其中所含的杂质即被截留。

huó sāi/sài/sè shì fēi jī又称“活塞式螺旋桨飞机”。以活塞式航空发动机作为动力，通过螺旋桨产生推进力的飞机。由于活塞式发动机功率的限制和螺旋桨在高速飞行时效率下降，只适用于低速飞行。大多应用于轻型飞机和超轻型飞机等。

yú wēng①捕鱼的老人。②诗篇名。唐代柳宗元作。当时作者被贬永州(今湖南零陵)。本诗通过渔翁在山水间获得内心宁静的描写，表达了作者在政治革新失败、自身遭受打击后寻求超脱的心境。名句“烟销日出不见人，欸乃一声山水绿”尤为人称道。

yuán shì/zhī wù yǔ/yù长篇小说。日本紫式部作。成书于1001-1008年间。主人公源氏系桐壶天皇与更衣(嫔)所生之子。作品以源氏及其岳父左大臣为代表的皇室一派同以弘徽殿女御(地位最高的嫔)及其父右大臣为代表的皇室外戚一派之间的权力斗争为主线，通过源氏奢华的一生及他同众多贵族妇女的爱情纠葛，反映当时贵族社会的权势争斗及荒淫无度的生活。被视为日本古典文学中艺术成就最高的作品。

lǜ yè1. 已被过滤的液体(如已通过过滤器的液体)。

cáo sù1.通过水道运送粮食。

rè lì xué dì yī dìng lǜ热力学的基本定律之一。可以通过做功和热传递方式改变系统的内能。其定量关系为：外界传递给系统的热量等于系统内能的增量和系统对外所做的功的总和。