yī sī tǎn bù ěr土耳其最大城市和港口。是世界上唯一地跨两大洲(亚、欧)的城市。人口295.1万(1984年)。始建于公元前7世纪，为古代“丝绸之路”要站。市内多古老的伊斯兰教寺院和名胜古迹。工业有纺织、食品、机器等部门。渔业发达。1973年建成博斯普鲁斯海峡大桥。

yú jùn1.吃剩馀的食品。 2.比喻前人用过的陈词滥调。

jiā yáo měi zhuàn馔：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。

gōng/gòng zhuàn1.陈设祭祀食品。 2.指宴饮时所陈设的食品。

tù xiān/qiàn1.兔肉制成的食品，略似今之肉松。

jiān zhēn1.指两种以上的珍美食品。

jiān zhuàn1.两种以上的食品。

nèi/nà zhēn1.宫中的珍贵食品。

míng gōng/gòng1.祭祀用的上供食品。

bīng qí lín又称“冰结涟”。以稀奶油为主要原料，加入牛乳、食糖、蛋品、香精及稳定剂等冷冻而成的食品。因配料不同，有奶油冰淇淋、巧克力冰淇淋及水果冰淇淋等。奶味浓郁，入口凉爽味美，有较高的营养价值。