dāo xiāo/xuē miàn也称“削面”。汉族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是：左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。

qiē/qiè piàn/piān1.用特制刀具把生物体的组织或矿物切成的薄片。切片用来在显微镜下观察和研究。

tái/tāi zǐ1.桌子。也特指打台球﹑乒乓球等时所用的特制的桌子。

qiú yī/yì1. 特制供罪犯穿的服装。

tuán chá1.宋代用圆模制成的茶饼。太平兴国初，用龙凤模特制，专供宫廷饮用。庆历间蔡襄又制小团茶，以为贡品。

dà jiā1.一种特制的重而大的枷具。

hūn shā结婚时新娘穿的一种特制的礼服。

ān quán yī1.为保护劳动者的安全而特制的衣服。

gōng jǐn1.宫中特制或仿造宫样所制的锦缎。

gōng zuò fú/fù为工作需要而特制的服装。