tóu/tou shí1.宴席时的头道食品。(1)指汤饼。一种面食。宋王辟之《渑水燕谈录．杂录》:"士大夫筵馔，率以?饦，或在水饭之前。予近预河中府蒲左丞会，初坐即食罨生?饦。予惊问之。蒲笑曰:'世谓?饦为头食，宜为群品之先可知矣。'"(2)指一种粉羹。宋彭乘《续墨客挥犀．头食》:"会宾客于馆，庖人荐粉。有客即席而问曰:'此味宴会将终方食，谓之头食何也？'或对曰:'本朝太祖皇帝时每内宴，常先令进此味，故目之。'" 2.初次喂食。

wú miàn bó tuō馎饦：古代一种煮熟的面食，没有面则无从做。指没有必要条件就办不成事情。

yù jiān miàn1.宋代宫中的一种面食品。

mó/mò mó/mò1.即馍馍。面食的一种。

miàn bǎn1.做面食用的平光的木板。

miàn lǎo shǔ1.面食名。

le dá1. 面疙瘩。一种面食。

guǒ zǐ①一种油炸的面食。②〈方〉旧式点心的统称。‖也作果子。

gǔ duò1.面食的一种。

bó tuō1.汤饼的别名。古代一种水煮的面食。