bái cài俗称“青菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。植株一般较矮小，茎短缩。叶面无茸毛，大型，呈匙、圆、卵或长椭圆形等，浅绿、深绿或墨绿色。叶柄明显，扁宽或圆窄。总状花序，花黄色。长角果成熟时开裂。种子球形，红棕或紫褐色。原产中国，为南方的主要蔬菜。

bái jiǔ又称“白干”、“烧酒”。无色透明的各种蒸馏酒的总称。酒精含量一般在30%以上，有的甚至能点燃。如茅台酒、五粮液、汾酒等。

pí dàn禽蛋的加工品。一般用鸭蛋，在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物，或浸入低浓度碱液内，再封入小坛15-30天，待蛋白凝固成褐色半透明体，蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧(氧化铅)，成品蛋白上即生成似松花的白色花纹，习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性，已停用。

pán pán guó1.古代南海古国名。故地一般以为在今泰国南万伦湾沿岸一带。

mù guāng rú jìng眼光像镜子一般明亮。

xiāng/xiàng jiàn/xiàn huān (wú yán dú shàng/shǎng xī lóu )词篇名。五代南唐李煜作。篇中抒发作者亡国后被软禁的孤苦凄凉。下片“剪不断，理还乱，是离愁，别是一般滋味在心头”，语言形象，将无形的愁化为有形，是历来被人传诵的名句。

yán jiū shēng在高等学校研究生院(部)或科研机构学习、研究的学生。中国的研究生从大学、专门学院的本科毕业生或具有同等学力的人员中招考录取。设有硕士学位研究生、博士学位研究生，学习年限一般为三年。另设有博士后研究生。培养科学研究人员、高等学校师资或其他高级专门人才。有脱产学习和在职学习两种。

shuò shì①旧指学问渊博、品德高尚之士：宿师硕士，杰立相望。②学位的一种。一般为第二级学位。中国授予硕士学位的条件是：高等学校和科学研究机构的研究生，或具有研究生毕业同等学力人员，通过硕士学位的课程考试和论文答辩，成绩合格，在本门学科已掌握坚实的基础理论和系统的专门知识，具有从事科学研究工作或独立担负专门技术工作的能力。

pèng pèng chuán1. 供人在水上驱驶,并可相互碰撞的游戏船,一般配以电动装置。如：这里有现代化的玩具,电子游艺机、宇宙飞船、电瓶车……,还有在电视中介绍过的“碰碰船”。

tàn shuǐ huà/huā hé/gě wù又称“糖类”，旧称“醣”。含醛基或酮基的多羟基碳氢化合物以及它们的缩聚产物和某些衍生物的总称。为生物的主要能源，如淀粉、葡萄糖等，也是植物以及某些动物的支持和保护物，如树木的纤维素和甲壳中的壳糖。一般无味，易溶于水。