（一）手指字母“M”的指式。（二）双手五指微曲，指尖相对成圆形，前后捏动，如揉馒头状。

（一）一手在另一手掌心上正、反各拍一下，如烙饼动作。（二）同“饼”手势。

一手五指向下，在另一手手心上抓一下再提起，如做包子动作。

左手虚握，右手拇指插入左拳底部，其余四指捏住左拳转动，如做窝头动作。

（一）一手伸拇、小指，拇指尖向下绕一圈，如持油壶倒油状。（二）双手拇、食、中指相捏，指尖相对，边向两边拉开，边扭转，然后甩一下，如炸油条动作。

（一）同“豆浆”手势（一）。（二）双手拇指与四指分别作“[”和“]”形，指尖相对，向两旁拉开，象征豆腐。

（一）一手拇指与四指作“[”形，缓缓相捏，表示“沉淀”。（二）一手拇指与四指互捻，如捻面粉。

一手拇、食指相捏，如持汤匙送向口边，作喝汤状。

一手拇、食指捏另一手小鱼际的部位。

双手拇、食指搭成椭圆形，然后作打蛋动作。