伏特加酒
特点 伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,精炼过滤的方法,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。
伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈之外,别无它用。
但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40°~......更多
鸡尾酒
鸡尾酒是指两种或两种以上的酒和果汁、香料等混合而成酒就叫鸡尾酒,多在饮用时临时调制。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。
它是以朗姆酒(rum),金酒(gin)、龙舌兰(tequila)伏特加(vodka)威士忌(whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装......更多
咖啡种类
咖啡品种 蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。
曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风韵独具。
摩 卡 ......更多
咖啡起源
“咖啡”(coffee)(一词源自希腊语“kaweh”,意思是“力量与热情”。
咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。
西方世界没有神农氏这样的人,更没有留下什么有文字的记录,因此关于咖啡的起源有种种不同的......更多
西方古董鉴定
风格篇—— 巴洛克风格(约1620——1700年):发源于17世纪20年代的意大利绘画、雕塑和建筑、家具,还有特别是青花瓷的需求。
以后该种风格传遍了整个欧洲,不仅通过一些著名的艺术大师,还有许多新教徒手工艺人。
分辨特征:占主导地位的母题包括古典叶纹装饰,山楣,垂花幔纹,面具,狮爪式器足,包嵌的银片嵌花纹饰,中国风样式以及精工雕铸的人像装饰。
使用各种奢侈昂贵的材料,包括半宝石拼嵌,......更多
上海交通路线部分资料
轨道一号线 一列庞巴迪列车,正停在上海轨道交通一号线常熟路站 长度:28.795公里 投入运营:莘庄至上海火车站1995年4月,上海火车站至共富新村2004年12月 标志色:大红色 途经站点:莘庄(南起迄站)-外环路-莲花路-锦江乐园-上海南站-漕宝路-上海体育馆-徐家汇-衡山路-常熟路-陕西南路-黄陂南路-人民广场-新闸路-汉中路-上海火车站-中山北路-延长路-......更多
满汉全席
满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。
乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。
满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。
既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。
满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。
满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完......更多
爵士乐常用术语
【音乐盛事】125个爵士乐常用术语 ad-libitum(ad-lib):自由演奏,即兴演奏。
air-check:无线电广播或电视演奏的录音。
apple the:纽约市( new york) 的绰号。
arrangement:编曲。
attack:指演唱或演奏准备开始时而发出的第一声。
baby:表示爱抚的术语,意思是换对方演唱或演奏的部分。
(可轮用于性......更多
中世纪饮食文化
中世纪时平民会在居室中央堆起柴火煮食,以求暖遍全屋;
用炖炉烹调则为了省柴火,也减少肉汁流失。
中世纪饮食文化泛指欧洲中世纪(从5世纪到16世纪)的饮食习惯、烹调方法和餐桌礼仪,这套饮食文化跨越近千年,涵盖严寒的北欧和酷热的地中海,屡经转变和更替,成为今日欧洲菜系的基础。
随着欧洲文明的扩张,其影响见诸世界各地。
从古时起,面包已是欧洲的主食,面条、麦片亦常见于民间;
常用调味料有浓酸果......更多
青楼(释义、由来、历史)
青楼释义 1.青漆涂饰的豪华精致的楼房。
相关文献: 三国 魏 曹植 《美女篇》:“借问女安居?
乃在城南端。
青楼临大路,高门结重关。
” 唐 张籍 《妾薄命》诗:“君爱 龙城 征战功,妾愿青楼欢乐同。
” 清 陈梦雷 《拟古诗十九首·西北有高楼》诗:“青楼当大道,高入浮云端。
” 2.指妓院。
相关文献: 南朝 梁 刘邈 《万山见采桑人》诗:“倡妾不胜愁,结束下青......更多