1.发酵或用某些酶处理而使乳汁凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别。如：凝乳和乳脂。凝乳和乳清。2.从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。

通过变电站与架空线路(或地下电缆)将电厂的电能分配给用户或用电设备的过程。

1.烹调中作为辅助搭配的食物﹑调料等。 2.生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。

由一个原子单方面提供的电子对和另一个原子所共有而形成的共价键。如氨分子(nh3)和氢离子(h+)作用生成铵离子(nh4+)时，nh3中氮原子单方面提供的孤对电子和h+共用，形成了配位键：h··n··h··h··+h+h··n··h··h··h+或nhhh→h+用n→h键表示和其他三个n-h键的形成过程不同。四个键的化学性质完全相同，故通常仍把n→h写成n-h。

1.除去纤维材料﹑纺织品等物中所含色质，使之变白的过程。 2.说明，表白。

在人们物质和精神交往过程中产生、发展和建立起来的人与人之间的关系。是社会关系的表现形式，由行为、情绪、认识三个相互联系的成分组成。

亦称“排字”。将原稿的文字、线条、表格等排组成印刷版面的工艺过程。原为手工操作，后逐步发展用机械铸排、照相排版、电子计算机控制的全自动照相排版系统等。

1. 经过加工过程流出的液体。

1.用中草药原料制成药物的过程。有火制﹑水制或水火共制等加工方法。目的主要是加强药物效用，减除毒性或副作用，便于贮藏和便于服用等。 2.指烹调。 3.处理，办理。 4.制服;医治。 5.泛指编造;制订。

欧洲19世纪30年代开始占主导地位的一种文艺思潮。其作家以资产阶级人道主义为思想武器，揭露和批判封建社会和资本主义社会的罪恶，描写贵族阶级的没落以及资产阶级兴起与没落的过程，塑造了很多具有典型意义的贵族、资产阶级人物形象。代表作家有法国的巴尔扎克、司汤达，英国的狄更斯，俄国的果戈理、托尔斯泰等。