táng shuāng1.白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》，载糖霜起源及制作食用之法颇详。

lǜ/lù dòu1.豆科植物名。一年生草本，叶由三片小叶组成，花小，绿黄色。荚果内有绿色种子，可供食用，亦可酿酒﹑制粉条。用水浸湿，令发芽，称绿豆芽，可作蔬菜。还可入药，能清热解毒。

hóng/gōng táng糖的一种，褐黄色、赤褐色或黑色，用甘蔗的糖浆熬成，含有砂糖和糖蜜。供食用。有的地区叫黑糖或黄糖。

lún/guān bù1.即昆布。海藻类植物。可供食用﹑药用。

gěi/jǐ shí1.供给食用。

lǜ/lù sè/shǎi shí pǐn具有“安全和营养”双重质量保证，“环境和经济”双重效益，经加工可食用的农副产品。主要特征是：原料产地必须有良好的生态环境，化肥、农药等的使用必须严格按国家制订的安全使用标准，为鱼、禽提供的饲料必须符合国家规定的饲料标准，生产、加工、包装、储运、销售等程序必须符合国家食品卫生法要求。其最终产品须经国家有关食品监测中心按国家食品卫生标准检验合格才能出售。

ròu fǔ/pú zǐ1.指供食用的禽畜等胸部的肉。

féi niú1.古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤﹐养祭牲之室。

hú má yóu1.用胡麻榨的油﹐可供食用。也叫麻油﹑香油。

gāo/gào xiè1.食用蟹的一种。以其多膏﹐故名。