湘菜小史(更新时间：2004-1-27 20:02:00 本章字数： 4760) 湖南菜，简称湘菜，是我国八大菜系之一。

湘江流域的菜制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。

其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。

在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

地理位置上，湘东南多为丘陵和盆地，农牧副渔都很发达。

湘西多山，盛产笋、蕈和珍野味。

早在2000多年前的西汉时期，长沙地区就能......更多

火锅史话 (更新时间：2004-1-27 20:10:00 本章字数： 1762) 不知什么时候开始，火锅成为我们餐桌上的座上客，从南向北，从西向东，处处都是火锅的世界。

无论春夏秋冬，约三五好友或全家团聚，一锅热腾腾的火锅，备上鱼、肉，备上蔬菜、调料，又是一个热闹的夜晚。

你知道火锅的来源吗？

“火锅”，固名思义，其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。

至于是使用什么样的锅子？

何种燃料？

自古以......更多

话说豆腐(更新时间：2004-1-27 19:53:00 本章字数： 2852) 豆腐是我国的传统食品。

《清异录》称小宰羊；

苏轼诗称软玉；

陆游诗称藜祁、犁祁、《稗史》称豆脯，天禄识余》称来其；

《庶物异名录》称菽乳；

并有没骨肉、鬼食等异称。

是以黄豆、青豆或黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加盐、凝固、成型等工序加工而成。

此外，尚有以豌豆、小豆、花生、南瓜子、苦槠子、芝麻、罂粟子等制作的豆腐，各......更多

野战攻城火器与战船的详细资料 (更新时间：2004-2-3 12:17:00 本章字数： 5721) 战船资料： 　　网梭船：超小型，形如梭，竹桅木帆，吃水七八寸，内有2-4人，装备二三支鸟枪。

战时二三百船蜂聚蚁附。

　　鹰船：轻型，两头尖翘，不辨首尾，进退如飞，机动性强。

四周用茅竹密钉以掩护，竹间留铳眼。

常冲入敌阵，与沙船配合。

　　连环船：轻型，长4丈，形似一船实为二船。

前船占三分之一，后船......更多

1.男人委实知道女人是一种名堂很多的动物，但不知道女人的名堂都奇怪在哪里，所以 一般男人很难摸到女人的痛痒之处。

2.女人总是看到男人的冷酷，殊不知正是那目空一切的冷酷，才让多个心高气傲的女 人瞧的起他，甚至跪倒在他膝下。

如哈巴狗般趴在女人脚边的男人，纵然再有72般武艺， 却很难叫女人提的起重视的心，只因男人少了一样关键的东西----气概。

　　 3.男人若对女人太好，只能培养越来越多贪心钓......更多

人们运用感觉器官（视、嗅、味、触）来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。

对酒类品质优、次、劣的确定，仅根据理化分析结果制定的指标是不够的。

因为至今为止，尚未出现能够全面正确地判断香味的仪器，理化检验还不能代替感观尝评。

酒是一种味觉品，它们的色、香、味是否为人们所喜爱，或为某个国家、地区的人民、民族所喜爱，必须通过人们的......更多

刘裕、宗爱、萧鸾和宇文泰四人都杀了两个皇帝，虽然并列，却不是并列冠军，而是并列亚军。

历史上还有比他们杀得多的。

有一个叫宇文护的人，竟然杀了三个皇帝，这才是真正的杀皇帝冠军。

赵高杀过皇帝，梁冀杀过皇帝，刘裕杀过皇帝，宗爱杀过皇帝，宇文泰杀过皇帝，完颜亮杀过皇帝，特克实杀过皇帝......中国历史上杀过皇帝的人还真不少--但谁杀的皇帝最多？

杀了几个才得到冠军？

一、史上第一个被杀的皇帝 公元......更多

旧时结婚仪礼，从古代“六礼”(一纳采、二问名、三纳吉、四纳征、五请期、六迎亲)演变而来。

我国古代的婚姻制度，通过夏、商、周三代，尤其是通过周代，基本上建立与固定下来，而到了秦、汉时期，则有进一步的发展。

所谓男大当婚女大当嫁，婚礼自古代起就是一个严肃而重要的话题。

与之相对应的，也形成了一整套与婚礼相关的文化。

虽然到了今天，这些风俗已不再是新人的首选，但这不妨碍我们一同穿越到过去，重新了解一下......更多

第三十七章 男尊女卑 　　旧时社会风俗。

上古母系氏族社会，母亲受到尊敬和崇拜，人群知有母而不知有父，妇女在氏族公社中居于支配地位，实行母系继承制及男嫁女、从妇居的婚姻居住制度。

此时，大约相当于旧石器时代晚期至新石器时期。

及至父系氏族社会确立，男子逐渐在主要生产部门占据重要地位，妇女在生产中退居次要地位，母系按父系计算，开始实行父系继承制及女嫁男=从夫居的婚居住制度。

此时大约相当于青铜器时代和......更多

第三十三章 龙阳与断袖之癖 　　古代称男色为“龙阳”。

龙阳君是战国时魏王的男宠，像美女一样婉转媚人，得宠于魏王，**美女在他面前都黯然失色。

　　有一天他陪魏王钓鱼，钓得十条大鱼，不觉泪下。

魏王问他何故伤心，他说：“我刚钓到鱼时很高兴，后又钓了一些大的，便想把前面钓的小鱼丢掉。

如今我有幸能与大王共枕同寝，但四海之内，美人甚多，闻知臣得幸于大王，必定打扮得花枝招展来向陛下献媚，臣就像前面钓到......更多