①酒和菜。 ②下酒的菜。

①饭和菜。 ②下饭的菜（区别于‘酒菜’）。

1.食店中写有酒菜﹑点心等食品名目价格，便于顾客点供的牌子。

1.指酒菜饭食。

1.烹茶待客之礼。 2.亦称"分茶店"。宋时指酒菜店或面食店。 3.宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳，使汤水波纹幻变成种种形状。

1.鸡和酒。 2.指简单的酒菜。

1.日语sakana的音译。佐酒菜肴。

1.就食之时。 2.食品。多指酒菜﹑点心之类。

1.指把整席的酒菜作礼送人。

1.谓增添下酒菜肴。