研究除有机化合物外所有元素及其化合物的来源、性质、结构、有关理论、化学变化规律及应用等的一门学科。后又派生了络合物化学、同位素化学、放射化学、合成无机化学等分支学科。

一种含铁的卟啉化合物。是血红蛋白的重要成分。不溶于水，易溶于氨和二甲胺等。作为血红蛋白和某些氧化还原酶的辅基，参与生物体中氧的传递和氧化还原作用。

1.无机化合物﹐成份是碳酸氢钠﹐白色晶体。遇热能放出二氧化碳﹐用来灭火或制焙粉。医药上用来中和过多的胃酸。

化学式ch3cho。有刺激性气味及具挥发性的液体。易爆炸、聚合。易氧化成醋酸。可由乙炔水化法、乙烯或乙醇氧化法制得。主要可制醋酸、丁醇、季戊四醇等化合物。

组成单质和化合物分子的最小微粒。由居于原子中心带正电的原子核和核外带负电的电子构成。电子绕核作高速运动。电子的质量很小，原子的质量几乎全部集中在原子核上。在化学反应中，原子核不发生变化。

1.一种有机化合物。是用沥青干馏后加硫酸和氨制成的黏稠液体。红棕色或棕黑色，溶于乙醚﹑乙醇﹑水和甘油等。医药上常用于防腐﹑消炎。

由重金属或其化合物造成的环境污染。主要由采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属制品等人为因素所致。如日本的水俣病和痛痛病分别由汞污染和镉污染所引起。其危害程度取决于重金属在环境、食品和生物体中存在的浓度和化学形态。

1. 由吡唑酮衍生出的白色结晶化合物C13H17N3O,用作止痛剂和退热剂。

分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。

分子中只含单键的碳氢化合物。分开链烃和闭链烃两类。前者如甲烷(ch4)、乙炔(c２h6)等，后者如环丙烷(h２ｃch2h2c)、环己烷等。