对采掘工业产品进行加工，生产各种原材料的工业的总称。它既从采掘工业得到矿产原料、燃料，又为制造工业提供原材料和动力。一般包括钢铁工业、有色金属冶炼、基本化工、建材工业及电力工业等。

在山东省中部，胶济铁路经此。为中国历史文化名城。1952年设市。人口2574万(1995年)。富煤、铁、铝土等矿产。工业发达，有采矿、石油化工、钢铁、陶瓷等工业。有齐国都城遗址(临淄)、桓公台、齐陵、管仲墓、晏婴冢等名胜古迹。

南非首都。人口108万(1995年)。附近多金刚石、白金、黄金、铬、煤等矿产开采。有大型钢铁厂、机器厂，还有化工、纺织等工业。铁路枢纽和国际航空站。全国最大的文化中心，有南非大学以及科学和工业研究机构。

采出的矿产主要为提取非金属元素、矿物或矿物集合体的矿床。是矿床工业分类的一种。又可简分为冶金辅助原料(包括熔剂、耐火和陶瓷材料)、化工原料(包括农用原料)、宝石(包括工艺原料)、建筑材料(包括技术矿物原料)、矿床等。

从动物取得的油脂，如牛油、猪油、鲸油等。供食用，也可以做润滑剂和化工原料。

1.一个国家独立地发展现代化工业所必须具备的﹑相互联系的工业整体。主要包括冶金﹑电力﹑燃料﹑电子﹑化工﹑机器制造﹑国防和纺织﹑食品等完整的工业部门以及与之相适应的交通运输事业。

研究化学、石油炼制、冶金、轻工等工业中具有共同特点的化学和物理变化过程的一门工程学科。研究对象包括化工单元操作、化学反应工程、传递过程、化工热力学及化工系统工程等。可用于新的开发生产过程，指导装置的设计，优化操作，提高过程的经济性。

又称“知识密集工业”。“劳动密集工业”的对称。生产过程机械化、自动化程度以及技术装备程度较高，单位产品中劳动力投入比重较小的工业。一般具有投资大，资金密集，技术装备复杂精密，生产过程主要依靠仪表进行控制等特点。现代钢铁工业、石油化工、电力等生产，通常属于技术密集工业。

在台湾省本岛西南部、纵贯铁路线上。1982年设市。人口26万(1994年)。为台湾省重要的石油化工基地之一。有著名的嘉义油矿。

美国的私立大学。1891年创建于加利福尼亚的帕萨迪纳。原是一所中等技术学校，1913年改名思鲁普工艺学校，1920年改现名。设有生物、化学与化工、工程与应用科学、地质与行星科学、人文与社会科学、物理、数学和天文学等系。