1.《南史．庾杲之传》:"﹝庾﹞清贫自业，食唯有韭葅﹑韭﹑生韭杂菜。任昉尝戏之曰:'谁谓庾郎贫，食鲑常有二十七种。'"按，鲑，泛称鱼类菜肴，"韭"﹑"九"谐音，三"九"故称二十七。庾食三种韭而无鲑菜，任昉反戏语说他食鲑多种。后因以"无鲑菜"为生活清苦之典。

1.下酒饭的菜蔬﹐一般不包括荤菜。 2.泛指一切下酒饭菜肴。

1.端送菜肴。 2.指端送菜肴的人。

1.一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡﹑鸭﹑火腿﹑肘子﹑香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶﹐故有此美称。

1.犹菜肴。

1.储藏菜肴的仓库。

1.美味的菜肴。

1.丰盛的饭菜。 2.指菜肴。

1.一条道路。 2.同一道理。 3.一种途径或方法。 4.一种德行。 5.同路;一起。 6.犹一并。 7.围棋下子的一个交叉点。 8.明代军队的一个编制单位。 9.表数量。用于水流﹑光线等，犹言一条。 10.表数量。用于景物，犹言一片。 11.表数量。用于符箓﹑文书﹑题目等，犹言一篇。 12.表数量。用于称进一次茶汤或菜肴。

1.送碗筷和菜肴用的长方形木盘。