烹
pēng①烧煮。
《陈涉世家》：“卒买鱼～食，得鱼腹中书。
”②古代一种酷刑，用鼎来煮杀人。
《史记•项羽本纪》：“吾翁既若翁，必欲～而翁，则幸分我一杯羹。
”③杀；
消灭。
《史记•秦始皇本纪》：“～灭强暴，振救黔首，周定四极。
”
尺
chǐ①长度单位，十寸为一尺。
《邹忌讽齐王纳谏》：“邹忌修八～有余。
”②量长度的工具，尺子。
③表示短、少。
《荆轲刺秦王》：“群臣侍殿上者，不得持～兵。
”【尺晷】晷，日影。
日影移动一尺。
比喻较短的时间。
《宋史•朱台符传》：“时太宗廷试贡士，多擢敏速者，台符与同辈课试，以～成一赋。
”【尺书】1.信札；
书信。
古诗《弧儿行》：“愿欲寄～，将与地下父母。
”2.简册；
书籍。
王充《论衡•书解》：“秦虽无道，不燔......更多
煎
jiān①熬；
煮。
苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。
”②焙；
把食物放在有油的锅熨熟。
贾思勰《齐民要术•饼炙》：“手团作饼，膏油～。
”③使痛苦；
折磨。
《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。
”
书
shū①写。
《陈涉世家》：“乃丹～帛曰‘陈胜王’。
”②记录。
《狱中杂记》：“余感焉，以杜君言泛讯之，众言同，于是乎～。
”③文字。
《陈涉世家》：“卒买鱼烹食，得鱼腹中～。
”④书法。
《墨池记》：“羲之尝慕张芝临池学～，池水尽黑。
”⑤信。
《春望》：“烽火连三月，家～抵万金。
”⑥文书；
公文。
《木兰诗》：“军～十二卷，卷卷有爷名。
”⑦书籍。
《熟读精思》：“大抵观～先须熟读。
”⑧指《尚书》。
⑨曲艺的一类。
《柳......更多
调
tiáo①协调；
调和。
于谦《喜雨行》：“但愿风～雨顺民安业。
”②烹调；
调味。
也指烹调的滋味。
《察今》：“尝一脟肉，而知一镬之味，一鼎之～。
”③调节；
节制。
《治平篇》：“水旱疾役，即天地～剂之法也。
”④调弄；
弹奏。
《陋室铭》：“可以～素琴，阅金经。
”⑤调理休养。
《杨修之死》：“原来被魏延射中人中，折却门两个，急令医士～治。
”⑥调笑；
嘲弄。
《世说新语•排调》：“康僧渊目深而鼻高，王丞相每～之。
”dià......更多
鬲
lì鼎一类的烹饪器，三足中空。
柳宗元《非国瓖•三川震》：“夫釜～而爨者。
”gé①通“隔”，隔离。
《汉书•薛宣传》：“阴阳否～。
”②通“膈”，膈膜。
《三国志•魏书•华佗传》：“每发，心乱目眩，佗针～，随手而差。
”
以
yǐ①用；
使用。
《涉江》：“忠不必用兮，贤不必～。
”②做。
《子路、曾晳、冉有、公西华侍坐》：“如或知尔，则何～哉？
”③认为。
《邹忌讽齐王纳谏》：“皆～美于徐公。
”④表示动作行为所用或所凭借的工具、方法，可视情况译为“拿”、“用”、“凭”、“把”等。
《廉颇蔺相如列传》：“愿～十五城请易璧。
”⑤起提宾作用，可译为“把”。
《廉颇蔺相如列传》：“秦亦不～城予赵，赵亦终不予秦璧。
”⑥表示动作行为产生的原因，......更多
洎
jì①往锅里加水；
添水。
《吕氏春秋•应言》：“市丘之鼎以烹鸡，多～之则淡而不可食。
”②浸润；
渗透。
《管子•水地》：“越之水，浊重而～。
”③及；
等到；
到……之时。
《六国论》：“～牧以谗诛，邯郸为郡。
”
瓯
ōu①盆盂类瓦器。
《灌园叟晚逢仙女》：“或暖壶酒儿，或烹～茶儿。
”②古乐器。
《文献通考•乐考》：“击～，以十二磁～为一桌。
”【瓯脱】匈奴语，边界屯守之处。
【瓯蚁】茶杯中的茶沫，代指茶。
【瓯臾】瓦器，比喻地势低洼不平。
鲜
xiān①生鱼；
鲜鱼。
《韩非子•解老》：“烹小～而数挠之，则贼其泽。
”②新鲜；
美味。
韩愈《送李愿归盘谷序》：“钓于水，～可食。
”③鲜明；
鲜艳。
《桃花源记》：“芳草～美，落英缤纷。
”xiǎn少。
《爱莲说》：“菊之爱，陶后～有闻。
”【鲜明】⒈鲜艳华美。
⒉精明。
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