二年生草本植物，叶子宽而厚，一般是蓝绿色，表面有蜡质，花黄白色。变种很多，可做蔬菜，如结球甘蓝、花椰菜、苤蓝等。

又称“知羞草”。双子叶植物，豆科。多年生草本或灌木。茎多分枝，枝条上有毛和刺。触动时小叶折合，叶柄下垂。为观赏植物。原产南美热带地区，中国各地都有栽培。全草可入药，能安神止血。

葫芦科。一年生草质藤本。茎生软黏毛，有卷须。叶心脏形。花白色。果实中间细，成熟后果皮变木质。原产印度，中国各地有栽培。果实可食用或药用，也可供玩赏或制盛器。种子可作制皂原料。

1.草名。又名紫云英。二年生草本植物，茎匍匐地面，叶呈羽状，花紫红或白色，实为荚果。可以作饲料和绿肥。

1.菊科一年生草本植物。秋季开黄色花﹐全草供药用，可提取芳香油或配制农药，夏秋亦以泡作清凉饮料。苗茎可嫁接菊花。参阅明李时珍《本草纲目．草四．黄花蒿》。

1.当归为多年生草本植物，可入药，谐音取应当归来之意。《三国志．蜀志．姜维传》"维遂与母相失"裴松之注引晋孙盛《杂记》曰:"初，姜维诣亮，与母相失，复得母书，令求当归。维曰:'良田百顷，不在一亩;但有远志，不在当归也。'"又《吴志．太史慈传》:"曹公闻其(太史慈)名，遗慈书，以箧封之;发省，无所道，但贮当归。"后因以"寄当归"为催促归去之典。

多年生草本植物，叶子丛生，条状披针形，夏秋季开花，淡黄绿色，有紫色条纹，气味清香，是观赏植物。也叫兰花，俗称兰草。

1.多年生草本植物。叶条状披针形﹐花乳白色﹐茎直立﹐丛生。全草入药﹐有清热﹑解毒﹑利尿等作用。参阅明李时珍《本草纲目．草二．金丝草》。

一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。

二年生草本植物，叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。