xiāo suān jiǎ化学式kno_3。无色透明晶体或白色粉末。不易潮解，易溶于水。有强氧化作用，与有机物接触易发生燃烧和爆炸。由硝酸钠和氯化钾反应而得。农业上用作肥料。工业上用于制黑火药、火柴、药物、玻璃等。

xiān/qiàn wéi sù一种多糖。由许多葡萄糖分子缩合而成的大分子化合物。天然有机物。分子量比淀粉大得多，约5～250万。不溶于水和一般有机溶剂。植物细胞壁的主要成分，对植物体有支持和保护作用。是生产纸张、人造丝、人造棉、玻璃纸等的重要原料。

fǔ shēng生物分解有机物或已死的生物体，并摄取养分以维持生活，如大多数霉菌、细菌等都以这种方式生活。

zì yǎng生物体在同化作用过程中的一种代谢方式。能直接用无机物合成有机物，供自身生长发育的需要。自养生物包括进行光合作用的绿色植物和光合细菌，以及利用无机物氧化产生的能量来合成有机物的硫细菌、铁细菌等。

jūn/jùn lèi一大群以现成的有机物质为营养的生物。包括细菌、黏菌和真菌等。主要通过寄生和腐生吸取养料。

yuán jiāng/jiàng1. 矿物或有机物在稀糊状态的粗制混合物。

zǒng yǒu jī tàn指水体中溶解性和悬浮性有机物含碳的总量。常以“toc”表示。是一个快速检定的综合指标，但不能反应水体中有机物的种类和组成。通常作为评价水体有机物污染程度的重要依据。

yǒu jī huà/huā hé/gě wù简称“有机物”。碳化合物(除无机碳化物外)、碳氢化合物及其衍生物的总称。具有较大的挥发性，较低的熔点和沸点，易燃，能溶于有机溶剂等特点。绝大多数由石油、煤、天然气作原料，经人工合成而得。

jiāo huà/huā指有机物质碳化变焦。特指煤的高温干馏并同时收回化工产品。

shēng chǎn zhě①一般指从事物质资料生产的劳动者。②生态系统中的自养生物。通常指绿色植物。它们的作用是初级生产，即通过光合作用把无机物转化为有机物，将太阳能转化成化学能贮存于体内，供其他生物利用。